Ferienhaus Micki in Tschechien


  Tschechisches Bier"Radegast" - das Bier aus der Walachei,
das Beskiden-Bier, ein Bier aus Tschechien
 
 



Radegast ist der Name dieser Biersorte, die ich hier vorstellen möchte.
Das Bier und auch der Halbgott haben absolut nichts zu tun mit Radegast von Hydra zum Cardsharing.
 
Das Bier wird hergestellt in der Brauerei in Nošovice im Kreis Frýdek Místek. Das ist 28 km nordöstlich vom Ferienhaus "Micki". In Nošovice befindet sich auch das modernste Autowerk Europas, das von Hyundai.
 

"Bier ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien das schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste."   Das wussten schon die griechischen Philosophen.

 

alkoholfreies Radegast

Helles Radegast alte Flasche  Helles Radegast neue Flasche

Radegast Pils alte Flasche  Radegast Pils neue Flasche

 

Das ist das fast Alkoholfreie Radegast mit einer Stammwürze von 8° und einem Alkoholgehalt von 0,49 %.
Die Flasche kostete ca. 6,50 Kč

Das ist das Helle Radegast, mit einer Stammwürze von 10° und einem Alkoholgehalt von 4,0 %.
Die Flasche kostete ca. 9,90

Und das ist das Pils  Radegast mit einer Stammwürze von 12° und einem Alkoholgehalt von 5,0 %.
Die Flasche kostete ca. 12,50 Kč

 
Hinzu kommen jeweils 3 Kronen Pflaschenpfand.
 
Zusammensetzung des Biers: Wasser, Hopfen und Gerstenmalz (Gott erhalt's :-))  Genauso wie in Bayern.
Ideale Temperatur für den Genuss: 7° - 10° C
 
 

 

Temperaturmelder beim Radegast  Auf dem Etikett auf der Rückseite befindet sich eine "Temperaturanzeige". Bei einer Flaschentemperatur unter 10° erscheint in dem weißen Feld der Schriftzug RADEGAST.
Einfach mal ausprobieren. Zum Wohle.

Und weil das Radegastbier leicht bitter schmeckt steht nun noch auf dem Etikett,
übersetzt: Das Leben ist bitter. Gott sei Dank! Eben typisch Radegast.
  

Tschechisches Bier, Tschechische Biere


 
Es gibt aber noch einige andere gute Biere in Tschechien. Beispielsweise das Pilsner Urquell, das Staropramen, das Krušovicer, das Budvar  u.v.m
Da können die Bayern noch so stolz auf ihr Bier sein, das tschechische ist besser und zur Zeit noch günstiger zu haben.
 

Diese Biere gibt es auch in kleinen Fässern mit 20 - 50 l Inhalt und in Dosen.

Das Bier "Radegast" wurde mehrfach ausgezeichnet. Siehe dazu auch    www.biertest.de

 
 

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Aber im Notfall kann man auch auf andere Sorten ausweichen... ;-)
 

Es gibt zum Bier auch ein Lied, in dem es heißt:
 

Kde se pivo vaří, tam se dobře daří...

...kde se pivo pije, tam se dobře žije!


oder auf deutsch:
Wo Bier gebraut wird, geht es einem gut...
...wo Bier getrunken wird, dort lebt man gut!
                     Tschechisches Bier Pilsner Urquell         Tschechisches Bier         Tschechisches Bier Budvar Budweisser

 

Pivo patří k nejstarším nápojům, které lidstvo zná. V Čechách se pivo vařilo vždy ze sladu, vody a chmelu a mohl ho vařit prakticky téměř každý, kdo k tomu měl příležitost a suroviny, tedy především feudálové a klerikové. Ve 13. století byla zakládána mnohá královská města s různými privilegii, z nichž významné bylo právě právo várečné. Již ve 14. století se od sebe oddělila řemesla pivovárečné a sladovnické a později byly založeny jejich samostatné cechy.

Das Bier gehört zu den ältesten Getränken, welche die Menschen kennen. In Böhmen braute man Bier immer aus Malz, Wasser und Hopfen und so konnte praktisch jeder Bier brauen, der dazu die Möglichkeit und die Rohstoffe hatte, also vor allem die Feudalherren und "Kirchenleute". Im 13. Jahrhundert wurden viele königliche Städte mit unterschiedlichen Privilegien gegründet. Dazu gehörte das ganz bedeutende Braurecht. Schon im 14. Jahrhundert teilten sich die Handwerke in Bierbrauer und Mälzer auf und später wurden eigenständige Gilden gegründet.
  
 
Tschechische Bierherstellung, Hopfen Malz
  

O tom, že je české pivo to nejlepší na světě, není již dnes snad nikoho nutné přesvědčovat. A ten, kdo tomu nevěří, by jej měl tedy ochutnat. Od zahraničních se liší větší plností, vyšší hořkostí a hlavně ve vás vyvolá pocit, že musíte mít další. Na trhu kromě známých značek jako jsou Plzeňský Prazdroj, Budějovický Budvar či Pražský Stropramen existuje i velké množství lokálních značek se svojí specifickou chutí. V minulosti, například v 18.století jich více než 1200, dnes jich je cca 50. Většinu z nich si můžete prohlédnout a pivo přímo v pivovaru ochutnat. Kromě nich je zde na dvě desítky restauračních minipivovarů, kde většinou můžete sledovat výrobu piva při jeho konzumaci. Asi nejznámější z nich je pivovar U Fleků, který pivo vaří od roku 1499.

Davon, dass das tschechische Bier das beste auf der Welt ist, muss man vielleicht heute niemanden mehr überzeugen. Und der, der das nicht glaubt, sollte es mal probieren. Von ausländischem unterscheidet es sich durch mehr Völle, höherer Bitterkeit aber hauptsächlich, es ruft in Ihnen das Gefühl hervor, noch eins haben zu müssen. Auf dem Markt gibt es außer den Bekannten Sorten wie Pilsner, Budvar und Staropramen noch eine große Menge lokaler Sorten mit ihrem spezifischen Geschmack. In der Vergangenheit, zum Beispiel im 18. Jahrhundert gab es mehr als 1200 Brauereien, heute sind es nur noch ca. 50. Die meißten von ihnen können Sie besichtigen und das Bier gleich in der Brauerei verkosten. Außerdem gibt es in Tschechien ca. 20 Restaurants mit einer Minibrauerei, wo Sie beim Biertrinken auch dessen Erzeugung verfolgen können. Das bekannteste davon ist die Minibrauerei U Fleků, wo seit 1499 Bier gebraut wird.

 
Kneipen Verzeichnis: www.kneipen.com
 

 

Zum Wohl...    oder    Na zdraví...     wie man (Mann) es tschechisch sagt.

 
  Wie heißt es doch gleich bei Radegast:
 

Das Leben ist bitter, Gott sei Dank.
 

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